El hongo mas grande del mundo. "Hongo asesino"

El hongo más grande del mundo, un asesino bajo el suelo con 2500 años de vida, fue descubrierto en el Parque Nacional Malheur, al Este del estado de Oregon y cerca de las Montañas Azules, en los Estados Unidos. Cuando cientos de pinos comenzaron a secarse y pudrirse, motivó a Catherine Parks, científica del Centro de Investigación Pacific Northwest, a trasladarse al lugar de los hechos para investigar el desastre de cerca. Tomaron muestras de raices de 112 pinos atacados. Descubrieron que se desarrollaba a través de las raices y su extensión llegaba a 900 Hectáreas.

Este hongo forma parte de una variedad conocida como Armillaria ostoyae, también se la conoce como "Hongo miel"Para alimentarse, cubre las raíces de los árboles con una capa blanca de filamentos que absorben el agua y los carbohidratos del ejemplar atacado. Así, produce una enfermedad conocida como Armillaria root rot, algo así como la podredumbre de la raíz por Armillaria. Hasta el momento no se conoce una cura específica.

El hongo se nutre de las raíces de los árboles con las que toma contacto, a veces algunos de esos tentáculos salen a la superficie, formando setas o racimos de hongos, son comestible, con bajo valor culinario.

Cuando los árboles mueren, los restos de esos ejemplares son usados como refugio y área de alimentación para la vida salvaje. "La mortalidad de árboles por Armillaria root rot contribuye así al reciclado de nutrientes y a un potencial aumento de la productividad de esa zona", dice Parks.

Fuente y mayor información en
http://www.clarin.com/diario/2000/09/16/s-07201.htm

Primera salida con éxito

Después de las lluvias del fin de semana salen por aquí las primeras setas, la seta del Chopo, realmente rica y gustosa, pa repetir

Como me ocurre algunas veces, jejejje la cámara estaba sin batería, así que deje algunos manjares para cazarlos en su sitio en otro momento, no andan solas y tampoco tenemos muchos micófilos por esta zona para que desaparezcan. Así que a cargar la cámara y de caza.

Pero antes... !! había que probarlas¡¡ que ganitas tenía...

Pues estaban buenisimas, jejeje. Un poquito de aceite virgen extra de oliva "El Castuo", ajitos y sal, mmm

Aquí teneis algo de la caza

Vista lateral y vertical.

Equipo para recolectar setas

Ha llegado el otoño y es la época del año donde salen la mayoría de las setas, siendo el verano donde mas escasean. Por lo tanto, sigamos mirando al cielo, esperemos que llueve mas para que fructifiquen nuestros apreciados hongos y nos den su rico manjar, la seta. En otras zonas de España (cataluña, pais vasco, comunidad valenciana, Galicia, etc.) ya están en plena campaña, pues sus aguas de verano y otoño han hecho crecer estos seres tan desconocidos y temidos por algunos.

Os presento mi equipo a la hora de ir a recolectar setas.

Ir siempre acompañado con la cesta de mimbre, por dos razones fudamentalmente, una por que la utilización de bolsas estropea las setas y crea putrefacción, la otra razón por que vamos caminando y dejando esporas por el campo al pasar estas por los huecos del mimbre.

Utilizar navaja, de cualquier tipo es válida pero si tiene un cepillo mejor, pues asi vamos lipiando cuidadosamente las que recolectamos. Tras identificar son seguridad la especie la cortaremos por el pie , ya que si la arrancamos o removemos en suelo o la hojarasca podemos estropear los micelios y perjudicar la siguiente cosecha o impedir que salgan más en ese lugar los días siguientes.

Bastón de caminate, muy utilizados los aficionados al senderismo, su finalidad es mover cuidadosamente las zonas albutadas o con abundancia de hojarasca no quedando al aire directo los micelios impidiendo con ello la reproducción. No utilizar rastrillos.

Adecuado calzado para andar por el campo, nos evitará torceduras y esguinces, además de bienestar y mayor descanso al finalizar la jornada.

No olvidar como complementos para el día de recolecta si es largo el agua o bebidas isotónicas, así como frutos secos naturales de la zona (higos, bellotas, nueces, etc.) y/o época, o bien un buen bocata casero.

Con todo ello, sólo deciros que aproveche y que por el cul... lo eches, suerte en la recolecta.

¡¡¡ Ojo, ante la duda, NINGUNA!!!