Conservar setas secas e hidratarlas.

Una manera de conservar las setas es secándolas, hay varias formas de hacerlo, no quiero entrar en ello, si deseáis mas información os la puede proporcionar San Google, sin duda os pondrá al día.
Voy a presentaros mis fotos de la Oreja de judas cogida este otoño, en ellas observamos como quedó al secarse y como volvió a su estado natural tras ser hidratada con agua.

Abajo vemos la comparativa (recien cortada y después de 6 meses)

Pues eso... después de volver a su estado natural se pica en ensaladas y a comerlas, no es que estén buenisimas pero tienen muchas propiedades medicinales, entre ellas funciona como antibiótico natural y también se dice que es antitumoral, realmente está en estudió.