Trufas del desierto. Criadillas de tierra. Terfezias

En estos días se está comenzando a recolectar las llamadas criadillas de tierra, trufas del desierto o científicamente llamadas Terfezias en la mayoría de los casos. 

Llevo varios años buscándolas, pero estos manjares de la tierra no se dejan ver, estos últimos años fueron escasos, sin embargo el presente parece ser que va a ser fructífero, aún no he conseguido sacarlas del interior de la tierra, tendremos paciencia.

Hace pocos días encontré a un señor en la caza de ellas, presentándome varios ejemplares de nuestra zona, véanlas.

En la foto aparece la Terfezia olbiensis (blanquilla), Terfezia leptoderma ( coloradilla)

 y Loculotuber gennadii (Chatin) Trappe, Parladé & Álvarez (requesón).

Si usted está interesado en la búsqueda y captura existen en la web muchos y variados vídeos que pueden ser instructivos y orientativos para su búsqueda, pero no olvides ir con un experto que te aconseje y oriente, será mas gratificante.

de Antonio Rodríguez.

Este otro reciente del amigo José Becerra de Mérida, no hay forma de colocarlo con la imagen, no lo encuentra, así que os quedo el enlace, picar y a verlo.

http://youtu.be/Ng2-aG7kY1Q

Hasta la próxima....